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常州市全民营养周宣传活动启动

5月16日上午,2020年常州市全民营养周暨520学生营养日宣传启动仪式在溧阳市别桥初级中学拉开帷幕。

今年是第六届“全民营养周”,宣传日期为5月17日-23日,5月20日也是第31个“全国学生营养日”,主要任务为开展以“合理膳食 免疫基石”为核心的宣传教育,集中普及合理膳食对于增强免疫的基石作用和相关知识技能,重点宣传奶类和大豆等优质蛋白来源,倡导树立新食尚,推广全民分餐制,摒弃食用野生动物的陋习,推动国民健康饮食习惯的形成和巩固,将合理膳食行动落到实处。

新冠肺炎疫情发生以来,如何科学饮食助力提高机体免疫力成了很多市民关心的问题。免疫力是人体抵抗细菌和病毒等外来致病因素的“防御部队”。而蛋白质是免疫系统中免疫球蛋白、细胞因子等的重要组成部分。如果机体缺乏蛋白质,会造成抵抗力下降。“因此建议摄入高蛋白类食物,尤其是优质蛋白质有助于人体维持正常免疫力和组织细胞的修复,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类,在平时的基础上加量;不吃野生动物。当然蛋白质摄入也不可过多,首先还是要遵循平衡膳食的原则。”

活动现场,常州市营养学会、常州市疾控中心、溧阳市卫健局、溧阳市疾控中心分别向学校发放宣传资料、赠送疫情防控物资和营养知识宣传品。



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