欢迎访问常州市营养学会!
用户名 密码
当前位置:
常州市饮食服务业技术培训中心
发布者:常州市营养学会     发布时间:2017-04-18

常州市饮食服务业技术培训中心是经常州市人社局、市民政局批准的餐饮服务业职业培训机构。同时是市人社局授牌的常州餐饮服务行业国家职业技能鉴定所。

本中心原隶属于常州市饮食服务总公司,现为常州市烹饪餐饮行业协会专设的培训部门。

本中心承担着餐饮服务行业中式烹调、中式面点、西式面点、餐厅服务、营养配餐、餐饮业职业经理人等职业工种的初、中、高级、技师、高级技师的职业资格培训职能,以及初、中、高级技能鉴定职能。2007年又获得“江苏省农村劳动力转移培训定点机构”的职能。2014年市总工会授予“职工技能培训基地”牌匾。

本中心自1987年成立以来,已有30余年的培训办学史。30多年来,在上级有关部门的领导与支持下,为常州市及省内外培养了大批餐饮服务行业的专业技术人才,取得中级、高级、技师、高级技师等级的人员就有8000多名。他们大多活跃在餐饮服务行业各个岗位上,成为企业骨干,有的已成为厨师长、部门经理、总经理;有的已走出国门为国争光。同时,本中心还先后参与了本市多所职技校创办烹饪、服务类专业,培养更多的专业后备人才。

在弘扬烹饪文化、倡导科学饮食,合理搭配方面,本中心第一个举办了营养配餐员培训班。自2006年开办首期营养配餐员培训班以来,累计共十五期,培养了近500名中、高级营养配餐员,为提高我市厨师队伍素质,培养既懂烹调又掌握营养配餐基本知识的新型厨师作出了努力。

本中心本着“助您成才,祝您成功”的服务宗旨,愿在营养学会专家和同仁的帮助、支持下,为培养餐饮行业技术人才,造就能工巧匠,努力办学、办好学,为广大市民奉献营养丰富,安全的美味佳肴,为建设和谐社会、实现全面小康而贡献自己的一份力量。

 

2017年培训项目

中、高级营养配餐员培训班 

中、高级中式烹调师培训班

中、高级中式面点师培训班

初、中级西式面点师培训班。

初、中级餐厅服务员培训班

技师、高级技师(中式烹调、面点)考前培训班

传统特色烹调培训班

传统特色面点培训班

餐饮业职业经理人培训班

 

培训中心地址:常州市钟楼区北大街大庙弄28号 南5楼

咨询电话:86685242     杨老师

          13338187310  濮老师

          13327890075  徐老师

                 

 


常州市营养学会  版权所有
技术支持:无锡开云信息技术有限公司
苏ICP备140093143号-2